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這條魚價格歷史新低,最慘的是,還會繼續掉價!
2019/2/27 15:37:28雅琪生物

這兩年的黑魚價格讓很多人徹底蒙圈了:這到底是在養魚還是在玩過山車游戲?在養殖量很大、養殖范圍很廣的品種里,從來沒有遇到像這幾年黑魚如此猛漲猛跌的!如此的忽高忽低,讓很多養殖戶充分感受到了新時代水產養殖業的殘酷性,價格漲起來非常誘人,一旦跌起來也是六親不認啊。即便連一些又做養殖又做流通的老板,也被徹底搞怕了,普通的中小規模的養殖戶的痛苦就更可想而知了。



今天我們主要聊聊年后的魚價。


目前從存塘量的情況來看,廣東珠三角一帶存量是最大的,年前溫度不太低,不少養魚戶堅持喂料的時間比較長,所以即便是過了一個春節,珠三角一帶的黑魚存塘量還是很嚇人,哪怕現在每年還有200萬斤左右的出塘量,每天不斷在賣魚,沒有賣的魚每天還在長規格,這也是導致存塘量沒有明顯下降的主要原因。


春節后尤其是元宵過后,市場的流通情況就差了很多,塘口又壓了很多魚,這是魚價一跌再跌的一個原因。另一個原因是,最近陰雨天氣多,溫度又不高,看起來有點像倒春寒,發病的魚多了,主要是爛身的魚多了,養殖戶如果用藥治病的話,又是一筆漁藥成本,價格就很低了虧本了,導致很多養殖戶都選擇直接賣魚。價格超低的病魚對市場又形成了很壞的沖擊作用,這是魚價很慘的另一個原因。


開始爛身的魚


從塘口價格來看,這兩天佛山順德地區,2斤起老魚塘口收購價格是5.5-6元/斤,2斤以下老魚塘口收購價格是3.3-3.5元/斤,2斤起新魚塘口收購價格是4.8-5.4元/斤,2斤以下新魚塘口收購價格是2.8-3.3元/斤。如果是統貨開價的話,老魚5塊多,新魚4塊多,這是正常魚的價格,病魚的價格更低更亂。


現在對于養殖戶來說,存塘的魚即便不發病,每天少喂點,存塘的壓力也是非常大的,時間久了,溫度高了,不賣魚也不行;發病的塘口這個時候低價虧本賣魚也是個無奈的選擇,看病需要成本買藥,賒賬多的養殖戶連之前的漁藥款都沒還上,所以盡快賣魚不是最壞的選擇,如果隨便拖幾天的話,可能發病的魚會越來越多。


雖說每年到了這個時候都是爛身病的高峰期,但今年之前的冬天溫度不低,開春后溫度又偏低,這可能是導致爛身病比往年重的一個原因,第一天看到只有少量的魚爛身,用不了三四天,可能就有四五成的魚爛身了,蔓延的速度很快。


爛身嚴重的魚


各地區魚市情況


珠三角地區這兩年溫棚魚的規模也越來越多,但目前流通商對于溫棚魚并不感冒,主要是因為要拉魚到北方,此時北方的溫度還總體偏低,溫棚魚適應性很差,即便是勉強拉到北方市場,也可能因為活力不好的問題不好賣。在魚價非常低的階段,無論是老魚新魚還是溫棚魚,這三者之間的差價越來越小,現在的魚價反正只要賣就會虧本,只是多虧少虧的問題了。


華東地區現在的存魚也多少不等,反正是不缺貨,本地有魚供應市場,廣東魚也進入華東市場互相競爭,長三角市場走量一般,山東濟南、江蘇徐州、河南鄭州等市場走量也都比較差。濟南市場估計一天只有2萬斤左右的銷量,徐州七里溝市場比濟南略好點,天津的王頂堤市場一天1萬斤都賣不了。山東濟寧一帶有一定的存塘量,但由于價格低,再加上一個冬天沒有進食,存塘魚有些掉秤,此時賣魚一方面是不劃算,另一方面是空肚子運輸容易死,當地養殖戶也是進退兩難,此時賣魚不合適,但等下去的價格會怎么樣,很多人心里都沒底。之前成魚價格好的時候,育苗戶瘋了一樣地育苗賣苗,價格好的時候大苗賣到15元/斤,再過三四周,新一輪魚苗銷售要開始了,但是按照現在的成魚價格,魚苗會非常難賣,行業人士估計到時候大苗能有五六塊一斤就不錯了,連往年的一半都不到,目前存塘的黑魚苗主要是去年的秋苗,一斤七八條的比較多,去年的春苗也還有一些,都是半斤左右的大苗。


華中地區武漢白沙洲市場的黑魚銷售情況也是這些年很差的一年了,往年即便是過完年,一天小20萬斤的量不太費勁,而目前沒只有10萬斤出頭的量,湖南江西魚每天能賣三四萬斤,廣東魚能賣七八萬斤,價格還非常低。白沙洲市場的流通大戶表示,今年的行情比那一年“毒黑魚”事件的行情還要糟糕,塘口價格很低,市場價格也很低,再加上銷量差,一天一個市場看起來有十萬斤出頭的量,但平均到每個檔口的話,銷量就少的可憐了,流通商很難賺錢。白沙洲是個大市場,每天十萬斤多點的量都是比較慘的,北方一些市場一天只有萬把斤的總銷量,那個就更慘了。有流通商說,現在的銷量差,一個原因是市場終端需求不旺,總的銷量賣不起來,另一個原因是現在塘口的魚非常多,市場沒有斷貨的時候,到市場里拿貨的老板一次拿貨量少了,“以前缺貨的時候,一車魚到市場很快就搶完了,因為下一次拿貨可能就是兩三天以后了,現在不一樣,每天都有足夠的水車到市場,販子就選擇天天拿貨、每次少拿一點,足夠當天用就可以了”。


東北地區的沈陽前當堡市場現在每天黑魚銷量三四萬斤左右,這個銷量勉強說是馬馬虎虎的,本地魚存量已經不多了,估計很快就會賣完了,馬上就要進入廣東魚掌控市場的狀態了,這兩天2斤以上廣東魚批發價大概在6.5元/斤左右,2斤以上本地魚批發價大概在8元/斤出點頭。養這一批魚的人,基本都是虧本的,之前一兩批魚都賺錢,這一批大面積虧本,很多養殖戶繼續養黑魚的可能性比較低了,本地魚苗銷售也會有很大問題,育苗戶的苗賣不出去的話,就只能自己繼續養了,不育苗的人就有可能選擇其他品種養。不過遼寧地區淡水魚品種可以選擇的空間不大,草魚花白鰱行情都不好,鯉魚也是在成本價附近波動,養殖戶如何選擇?這是個大問題,有經驗的人建議,現在大環境不太好,選擇投資少成本低的品種,保本養魚就是最好的過渡。



從節后這段時間的情況來看,市場銷量下滑是所有品種都遇到的問題,四大家魚價格持續低迷,養殖戶大面積虧本,黑魚這樣的特養品種行情也是一跌再跌,黃顙魚的情況也很不理想,在一些大的市場里,在一定程度上,四大家魚的低價和特種魚的低價也存在一定的互相影響作用,但是導致各個品種行情不好的最根本因素,就是供大于求,產能增加了,終端市場消費不給力。之前看到行情不對就選擇及時賣魚的人,已經算是非常幸運了,殊不知,現在仍然煎熬的人,很可能經歷越熬越慘的糟糕情況。


(來源:中國水產養殖網)


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